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Ciao ragazzi, oggi prepariamo insieme lo Sformato di Riso Filante con Zucchine! Un piatto unico ricco e saporito a base di verdure, ideale per i giorni di festa o per la domenica. Mi piace preparare i timballi di riso perché li trovo una soluzione pratica, facile e gustosa perfetta da proporre nelle cene e nei pranzi con amici. Questo sformato lo preparo sempre in primavera, quando zucchine e piselli, ingredienti base di questa ricetta, sono di stagione. Se volete rendere il piatto ancora più ricco di verdure, potete aggiungere anche le fave, i carciofi e gli asparagi, portando così in tavola tutti i sapori della primavera! La base di questo sformato è costituita da un buonissimo risotto alle zucchine, che volendo potete gustare anche così com’è, ma per renderlo più ricco e saporito, io concludo la cottura in forno, farcendolo con besciamella e mozzarella…al cuore filante di questo sformato nessuno saprà resistere!
Un abbraccio e buona visione
55Winston55

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❤ RICETTA “SFORMATO DI PATATE E ZUCCHINE”:

❤ RICETTA “CANNELLONI RIPIENI DI MELANZANE”:

❤ RICETTA “4 IDEE PER SPAGHETTI VELOCI”:

❤ RICETTA “5 IDEE PER INSALATA DI RISO”:

❤ RICETTA “INVOLTINI ALLA SICILIANA”:

❤ RICETTA “POLLO ALLE MANDORLE”:

❤ RICETTA “PIZZA AL TAGLIO ALTA E SOFFICE”:

❤ RICETTA “3 IDEE CON BASE PIZZA GIA’ PRONTA – GIRELLE RUSTICHE – PIZZA FREDDA – CALZONI”:

❤ RICETTA “LASAGNE AL PESTO E RICOTTA”:

❤ RICETTA “POLLO AL CURRY”:

❤ RICETTA “RISO ALLA CANTONESE”:

❤ RICETTA “CROCCHETTE DI LATTE – RICETTA TIPICA ROSTICCERIA SICILIANA”:

❤ RICETTA “FRITTATA AL FORNO CON PATATE E CIPOLLE”:

❤ RICETTA “SFORMATO DI RISO DI FILANTE CON MOZZARELLA E SALSICCIA”:

❤ RICETTA “PASTA E PATATE GRATINATA AL FORNO”:

❤ RICETTA “3 IDEE PER CONTORNI DI VERDURE – Piselli con Pancetta – Broccoli Gratinati – Spinaci Filanti”:

❤ RICETTA “STRACCETTI DI POLLO AGLI AGRUMI”:

❤ RICETTA “PASTICCIO DI PATATE DUCHESSA CON SALSICCIA”:

❤ RICETTA “POLPETTONE RIPIENO AL FORNO”:

❤ RICETTA “5 IDEE per ANTIPASTI con la PASTA SFOGLIA”:

❤ RICETTA “CRESPELLE RIPIENE AL FORNO CON PROSCIUTTOE FORMAGGIO”:

❤ RICETTA “LASAGNE CON RICOTTA E SALSICCIA”:

❤ RICETTA “GATEAU (GATTO’) DI PATATE CON PROSCIUTTO E PISELLI”:

❤ RICETTA “SOFFICINI FATTI IN CASA CON 3 RIPIENI DIVERSI”:

❤ RICETTA “HAMBURGER DI VERDURE SENZA UOVA”:

❤ RICETTA “POLPETTE DI TONNO E PATATE”:

❤ RICETTA “POLPETTE DI CARNE E ZUCCHINE”:

❤ RICETTA “SPEZZATINO CON PATATE”:

❤ RICETTA “LASAGNE CON CREMA DI ZUCCHINE E BASILICO”:

❤ RICETTA “POLLO CON PATATE IN UMIDO”:

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PLAYLIST RICETTE
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❤❤PLAYLIST “IMPASTI LIEVITATI: PANE, PIZZA, BRIOCHES,TC.:

❤❤ PLAYLIST “CUCINA ASIATICA”:

❤❤ PLAYLIST “CUCINA DAL MONDO”:

❤❤ PLAYLIST “PRIMI E PIATTI UNICI”:

❤❤ PLAYLIST “SECONDI E CONTORNI”:

❤❤ PLAYLIST “RICETTE IN 5 MINUTI”:
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***INGREDIENTI***(PER 8 PERSONE)
450 g. riso per risotti
3 zucchine
200 g. piselli (vanno bene anche surgelati)
2 cipollotti freschi
Brodo di verdure q.b.
Mezzo bicchiere di vino bianco
20 g. burro
1 bicchiere di latte
300 g. mozzarella
300 ml. besciamella
80 g. formaggio grattugiato
Sale e pepe q.b.
Olio EVO q.b.
Pangrattato q.b.

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Elizabeth

The author Elizabeth

Blogger, Runner, Electro Producer, Man of Winter, Syndicate Aggregator. Never swallow watermelon seeds, they grow inside you.

17 Comments

  1. Fantastica ricetta☺️☺️❤️se ti va passa sul mio nuovo canale di ricette ☺️☺️☺️

  2. Ma quindi il risotto lo cuocete come se fosse finito per essere mangiato o state un pochino indietro di cottura per finirlo in forno? Io normalmente il risotto lo cuocio 20 minuti, tanto per dare delle tempistiche…. Grazie mille e buon weekend!

  3. Questo riso è una meraviglia assoluta. Bravissimi. Ovviamente si possono modificare/omettere alcuni passaggi per personalizzarlo o renderlo più leggero (e meno buono senza dubbio).

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