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Für 1 Key Lime Pie (23-26cm Springform):

Für den Boden:
200g Kekse
30g Zucker
70g geschmolzene Butter

Für die Füllung:
4 Eigelb
397g gesüßte Kondensmilch
120ml Limetten Saft
Schale von einer Bio-Limette
Für das Topping:
150g Sahne
1 EL Puderzucker
Limettenzeste

Backzeit: ca. 15 min.

Lasst es Euch schmecken! ♡

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Viel Spaß mit dem Video und natürlich auch beim Naschen und Genießen!

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Elizabeth

The author Elizabeth

Blogger, Runner, Electro Producer, Man of Winter, Syndicate Aggregator. Never swallow watermelon seeds, they grow inside you.

15 Comments

  1. Wow, sieht total lecker aus. Ich würde den Pie aber wahrscheinlich in einer kleineren Form backen, die Enden mit einem scharfen Messer etwas begradigen und den Zucker im Boden weglassen.

  2. Hmm bin ich die Einzige, die denkt, dass der Kuchen zwar ganz lecker sein könnte, aber irgendwie den Eindruck hat, dass BakeClub sich in letzter Zeit in der Jahreszeit hinterherhinkt? Wo bleiben Äpfel und Zimt und so ein Zeugs?

  3. Korrekterweise darfst du es gar nicht Key Lime Pie nennen.. dann hättest du nämlich auch Key Limes ( Limetten die es nur auf den Florida Keys gibt) benutzen müssen. Ist also korrekterweise nur ein Lime Pie..

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